Tapas
Pan y Alioli7.00 €Pan de algarroba, focaccia, regaña, alioli, tomate rallado, aceitunas marinadas
Croquetas de Mejillones y Kimchi con mayo-wasabi6.00 €2 unidades
Polenta Brava Asiática8.00 €Palitos crujientes de maíz con 3 salsas
Taco de pulpo anticuchado12.00 €Taco de pulpo anticuchado con coleslaw de aguacate
Taco Crujiente de Pollo Estilo Pibil14.00 €Tortilla crujiente de maíz, cogollo, pollo marinado, cebolla roja encurtida, aguacate, cilantro y mayo-chipotle.
Remolacha, almendra, hinojo y hummus17.00 €Remolacha marinada en su jugo, hinojo encurtido, hummus de remolacha, ajo blanco y almendra tostada
Jamón Ibérico de Bellota32.00 €100g de jamón ibérico servido con pan de masa madre y tomate rallado
Plato principal
Spaghetti / Penne Tomate20.00 €
Spaghetti / Penne Ragú Bolognese27.00 €
Calamar del Medio Oriente35.00 €Servido con verdura verde salteada, papadum crujiente y salsa SAMKE HARA echa a base de tahina, almendras, limón y sumac
Presa iberica estilo japonés38.00 €Cerdo ibérico marinado en miso cocinado a fuego lento con salsa barbacoa japonesa y verduras salteadas.
